Trong bữa cơm ngày hè không thể thiếu những bát canh chua ngon mát, nó giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều trong thời tiết oi bức khó chịu này. Vì Vậy, báo phu nu gửi đến bạn những món canh chua cho ba bau nhé!

1. Canh thịt bò nấu khế

Vị chua chua thanh thanh của món canh này sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi.^^. Đây thực sự là một món canh ngon mà lại đơn giản trong cách chế biến nữa đó các bạn.

2. Canh chua mực

Không chỉ bó buộc trong các công thức với món xào, xốt, chiên, mực còn được dùng để chế biến thành món Canh chua mực ngon tuyệt cú nữa đấy. Mực dai giòn sần sật cộng thêm hương thơm hấp dẫn từ các loại gia vị cùng vị ngọt tươi của rau củ sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn. Ngày hè oi nóng mà trên mâm cơm có sự góp mặt của món canh chua mực thì còn gì tuyệt vời bằng.

3. Canh chua cá khoai

Nếu ai đã từng ăn món canh chua cá khoai thì không thể quên được mùi vị ngon ngon của cá khoai đúng không nào? Đó một món canh dân dã, dễ làm. Cá khoai nhiều thịt, xương mềm, thịt trắng trong khi nấu kết hợp với các vị chua của củ quả tự nhiên sẽ đem lại hiệu quả thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho sức khỏe. Xem thêm cách làm sữa chua ngon tại đây.

4. Canh măng chua cay

Chua chua của măng, thơm dịu của thì là đã tạo nên hương vị của món canh chua chay cực kì ngon miệng. Đây là món chay nổi tiếng của người dân miền Bắc.

5. Canh chua bắp cải tím

Vị ngọt tự nhiên của tép hòa quyện cùng vị chua của me và vị cay nồng của ớt, thêm vào đó là màu sắc lạ mắt của bắp cải tím làm cho món canh chua không những rất hấp dẫn mà còn mới lạ nữa.

6. Canh chua cá lóc miền Bắc

Canh chua cá lóc miền bắc không có nhiều loại rau như canh chua của miền nam hay vị chua đặc trưng của miền Trung mà đơn giản chỉ là vị thanh dịu của mẻ hay dấm bỗng. Tuy vậy món ăn không hề kém phần hấp dẫn mà rất ngon, dễ ăn cho những ngày hè nóng bức.

7. Canh măng chua nấu sườn

Bát canh măng chua nấu sườn trông thật ngon, vị chua chua của canh măng cùng với sườn được nấu nhữ sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn ngon miệng.

Chúc các bạn nấu thành công những món ăn này!